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2013年2月28日木曜日

大海中的救生圈

一般跟客戶的聯絡工作, 都是由蘇州的同事負責...

蘇州的同事經驗不足, 整個team約有一半的成員要把所有的電郵cc我在裡面...

上個月, 我看到其中一個蘇州同事發出去的電郵, 想起這個日本客戶好像不怎麼會回信, 於是嘗試寫了一封日文電郵過去, 算是打個招呼…沒想到對方在五分鐘之內極速回信, 第一句是「はじめまして!」,不論你看得懂日文與否, 你可以感受到那一個感嘆號散發出來的興奮嗎?

當時對方表示慶幸遇上會日文的人, 日後有甚麼問題也比較好商量...有趣的是, 之後這個客戶會把回覆分成英文和日文兩部份, 英文寫給其他同事看, 日文部分內容卻跟英文內容不一樣...

今天, 我再次收到了這一位日本客戶發來的電郵, 內裡談及的工作跟我其實沒有太大關係, 但本著顧客為上的心態, 我儘管幫忙找有關的同事跟進一下...

有時我在想, 對於外語能力較低的國家, 能遇上懂得自己語言的外國人, 就如在大海中抓住了救生圈一樣...這種心情, 也許是習慣了兩文三語的香港人無法體會的...

2013年2月25日月曜日

Dining Kitchen Vegi

這天是慶祝某博主的生日飯。

我們選了銅鑼灣分店的Dining Kitchen Vegi。我曾經在雜誌看過介紹,是一家走日式路線,蔬菜的選擇相對一般餐廳要多,但並非全素食的餐廳。

我選了刺生飯配蕎麥麵套餐。



先來沙律。蔬菜新鮮,那個和風醬料略嫌有點油膩。

之後是主菜。



有薯仔沙律,魚生飯和蕎麥麵,份量很飽肚。

上菜之前看到鄰座的薯仔沙律已經很羨慕,想不到原來每個套餐都有。

沙律混入了山葵,我很喜歡,比混入沙律醬要討好。



蕎麥麵是正常質素,沒有因為放久了而糊開。刺身飯用料都算大方,帆立貝、三文魚、油甘魚和赤身和有兩片,還有三文魚子和蝦。鮮甜度當然跟之前丼局者迷的店家不能比,但以$110的價錢來說是相當實惠。隨餐還有附有飲料,如果可以加送一份小甜點就更滿足。


2013年2月24日日曜日

the curious incident of the dog in the night-time

It should be the first post in this blog that I write in English.  I just recalled the time when I wrote book reports in the secondary school.

I bought the book, "the curious incident of the dog in the night-time" many years ago.  I completed around thirty pages and stopped for reading Japanese fictions.  When I want to resume the reading, I found that I forgot most of the story and therefore decided to start over.

The book is narrated by a boy who has got some behavioral difficulties which we usually understood as Autism.

One night, the boy found the neighbor's dog was being killed and decided to find out the "murderer".

The basic framework is a detective story while the readers would understand what are the ones with Autism thinking about.   People may find them a little bit troublesome but it is just because the ones with Autism are thinking in a quite different way as us.

They think precisely.  They have very good memory and they are good observants.

Different does not mean weird.  I believe this may be one of the message from the writer.



Here are some quotes extracted from the book that I would like to share.  Not sure if it would raise your interest to it.  Enjoy ^.^

P.12
I think prime numbers are like life.  They are very logical but you could never work out the rules, even if you spent all your time thinking about them.

P.46-47
People say that you always have to tell the truth.  But they do not mean this because you are not allowed to tell old people that they are old and you are not allowed to tell people if they smell funny or if a grown-up has made a fart.

P.61-62
Maths wasn't like life because in life there are no straight forward answers at the end.

P.65
Intuition is what people use in life to make decisions.  But logic can help you work out the right answer.

P.73
The world is full of obvious things which nobody by any chance ever observes ~Sherlock Holmes

P.75
Sometimes we are sad but we don't really know we are sad

P.90
Some people want to be stupid and they do not want to know the truth

P.100
Lots of things are mysteries.  But this doesn't mean there isn't an answer to them

P.102
Sometimes things are so complicated that it is impossible to predict what they are going to do next, but they are only obeying really simple rules

P.126-127
If you have difficult things in your life it is nice to think they are what is called negligible.




2013年2月23日土曜日

窩邊草物語 - 他的未來沒有我(上)

有國際劇團來港,上演"Around the World in 80 Days",雖然一個人去已習以為常,但偶爾也會心血來潮想看看有沒有人同行。

Audrey是我的大學同學,有一段日子頗要好的,常常同組做project,也曾經一起去study tour。

畢業之後,我倆進了同一家會計師樓,所屬不同部門。即使是同一間公司,我們的工作地點一般都在客戶的公司,見面的機會很少。她的生日剛好比我遲一個月,每次約得成生日飯的時候已經差不多到她的生日,於是她請吃飯,我就送生日禮物,大家禮尚往來。

這樣的聯絡持續至她離開公司。

離職之後,Audrey去了一家內衣生產商做internal audit,有超過五成時間都要出差,出差的地點不再限於中國大陸,而是放眼世界。

拿起電話,聽到轉駁的等待鈴聲,心想她應該不在港吧。正要急急掛線的時候,就聽到電話的另一方傳來沙啞的聲音。

「Audrey,不好意思,我不知道你出差去了」
「不要緊,我現在剛好不想一個人」
「你在哪裡?」
「印度」
「印度慢兩個半小時,現在應該還未下班吧」
「對,在公司,但現在無辦法工作了」
「發生甚麼事?」
「我剛剛收到他的email,我們分手了」

Audrey所說的他,是剛剛成了前男友的P先生。

我與P先生的第一次見面,是我三年前的生日飯。那時候中環的和民還在戲院里。

P先生繞一個圈也說得上是我同事,他是Audrey部門裡面的其中一個manager,不過我們見面的時候,他不知道我是公司的人。

一個部門有七八十個人,Audrey跟他不在同一個項目裡面工作,嚴格來說是沒甚麼conflicts of interest的,但瓜田李下,三姑六婆總有話可說,二人決定發展地下情。

我一向口密,加上我與她的部門在不同樓層,與在別家公司上班沒兩樣,Audrey告訴我她拍拖的事。在她的同事面前,她一直是單身狀態,而這個秘密,一直到二人分手都沒有被揭穿過。如無意外,說不定會保密到油盡燈枯的那一天。

這樣的結果,也不完全是壞,至少不用向任何人交代。無聲無色的來,無聲無色的去,就像「不拖不欠」的歌詞,而我們的過去沒聲色的結束

究竟他們的三年是怎樣過?

Audrey和P先生分別經常要到國內出差,所去的地方是不一樣的,也就是說經常要分隔兩地,跟遠距離戀愛沒有兩樣。在這種生活之下,要拍拖本來就不易,單身也是理所當然,自然沒甚麼人會懷疑。二人不能見面的時候,主要靠email和sms維繫,為怕別人看見電腦和電話,二人還不能用真名留言。

在香港的時候,二人甚少外出,Audrey一般會到P先生的家下廚,然後陪P先生看英超,在街上被撞見的機會很低 (因為在街上同時出現的機會率也很低)。Audrey為免惹嫌疑,連P先生的facebook也不敢add,二人在公司裡面彷如陌生人。去旅行的時候,前後腳請假自然是必需,例如去日本,就一個買北海道,一個買東京的手信回公司。拍拖要拍到這樣偷偷摸摸,若是我的話早就受不了,難為她忍了三年多。

Audrey一開始也不覺得這種生活有甚麼問題,因為她不希望自己被流言蜚語影響工作,所以一直接受以這種方式交往,但自從Audrey離職,情況就有點改變。

待續

(暫定逢星期六更新)

2013年2月22日金曜日

窩邊草物語 - 前言

這是一個新嘗試。

電視劇曾經以很多不同的職業為背景,當中以專業人士的故事特別為人津津樂道,如「壹號皇庭」、「妙手仁心」等經典劇集,均以專業人士的生活為背景,連日劇都以醫療和刑事劇為王道,但是以會計師為主題的故事卻少之有少,為甚麼?

大概是會計師這種職業欠缺幻想空間吧。律師、醫生都是高薪厚職,當中有多少會真的如電視劇中的人物經常把酒言歡風花雪月是一回事,整體而言都是一份備受尊敬的職業,有為民請命或再生父母的神聖形象。

會計師卻是厭惡性行業,嚴格來說,是被厭惡的行業。審計的工作就是找錯處,誰會喜歡被人問長問短讓對方確定自己沒有做錯?說明白一點,會計師就是一群玩數字遊戲,滿身銅臭的奴隸,再不就是斤斤計較铢錙必計的吝嗇鬼,全都是負面的形象。既然是沒有人嚮往的行業,自然沒有人有興趣以此為題。

在會計師樓工作了四年多,雖然大部份時間都是披星戴月,起床上班回家睡覺的無間道生活,但道聽途說甚至親身見證的是是非非卻往往比劇本更精彩。我一直希望可以寫一些有關會計師的有趣故事,終於下了決心去籌備。

常言道好馬不吃窩邊草,說粗俗一點,是「在哪裡吃,就莫在那裡拉」,可是辦公室戀愛永遠存在,尤其是會計師這種長時間加班的工作,隨時一天十六小時一星期七天都對著同一班人,日久生情是極之平常的一回事。我在那些年看盡人生百態,實在很有記下來的價值。

事先聲明,我寫的故事以所見所聞為架構,但當中夾雜虛構情節,所有人物關係有真有假,登場人物的名字全是虛構,事發時間地點也是虛構,如有雷同,純屬巧合,切勿胡亂對號入座。

我不確定自己可以寫出多少或是寫到甚麼時候就要停下來,但不開始的話,甚麼都不會發生。

各位,期待嗎?

2013年2月20日水曜日

答え (中譯付)

答えを見つけた、なぜ仕事が疲れたと思ったか
人を注意することが嫌だから
毎日頭が悪い、ミスばっかりのメンバーを注意している生活が嫌だ
注意するって、悪意がなくても、相手のためだとしても、
悪い気持ちをさせるでしょう
そんなことをしている自分が嫌だ
注意した後、そのときの話し方や言葉遣いや相手の反応など思い出して、
傷つけたかどうかに悩んだこともある
他人のミスを直して責任を背負うことが理不尽だとたまには思う
その中の一人は自分の部下だからしょうがないけど、
他の16人は私の部下じゃあるまいし
いろんなことは一人でコントロールできないんだ
精一杯がんばって、結局はまだまだだ
悔しいなぁ、チームワークというものは
もう、いっぱい
疲れた

我似乎找到了答案, 為甚麼對工作感到那麼疲累
原因是我不喜歡教訓別人
我很厭惡那些每日在教訓頭腦不靈光做事不小心的同事的生活
教訓這回事, 即使沒有懷著甚麼惡意, 即使是為對方著想,
也會讓對方感覺不好吧
我很厭惡要做這種事情的自己
教訓別人之後, 回想起當時的語氣, 遣詞用字和對方的反應
也有過苦惱著會否傷害了對方的時候
偶爾我會覺得要改正別人的過失和負起有關責任是一件頗無辜的事
其中有一個人是自己的部下倒是沒辦法
但其餘16個人又不是我的部下
很多事情都不是一個人可以控制得到的
即使盡力想做好, 結局卻不怎麼樣
很不甘心呢, 對於團隊工作這東西

2013年2月19日火曜日

電池切った(中譯付)

やる気がない、ここの間
さびしいというか、疲れたかな
疲れたとき、肩を借りたい
たまに弱い人になってもいいじゃん
けれど、肩を貸してくれる人がいない
去年12月旅を出したとき、充電された気がしたんだ
まだ二ヶ月未満が、使い切ったみたい
気持ちがちょっとマイナスけど、
悪いことばっかりわけでもない
最近、好きなピアノ曲の楽譜を探してきた
一歩ずつ夢をかなえるようにがんばっている自分は幸せだと思う
「Close To You」を完成し、次は「Link to Fade」、「いつも何度でも」、「君をのせて」など
そして、よく本を見ている
充実な毎日を送っているのに
そう言えば、マイナスのほうは仕事だけなの?
なぜ?


最近,失去了動力
是寂寞嗎?是倦了吧
累的時候,很想借一個肩膊
偶爾做一個軟弱的人也沒甚麼不好
可是,沒有可以借我肩膊的人
去年12月旅行的時候感覺是充了電的
過了兩個月也不夠彷彿又沒電了
雖然心情有點負面
但也不是沒有好事
最近,一直在找尋喜歡的鋼琴譜
一步一步向夢想邁進而努力的感覺是幸福的
完成了「close to you」,之後是「link to fate」、「いつも何度でも」、「君をのせて」等等
還有,努力地看書
明明每日都充實地過
這樣說來,負面的感覺好像只在工作上的呢
為甚麼?

2013年2月16日土曜日

王迪詩 - 不是米芝蓮

情人節那天收到了十本書,若不在當天先看一本就似乎不夠應景…

萬綠叢中選了一點紅,也從八張書簽之中挑了這一款…雪月風花,跟吃的意景最相近



內裡介紹了五十間餐廳,以酒店內的餐廳為主,雖然也有庶民一點的如沾仔記、美都餐室和糖水檔等…我曾光顧過的很少,只有謙記、triple-O's、翠華和北海道牧場餐廳…

書中的人和事比吃更有趣…這次的quotes寫了兩頁





書寫的感覺很好…

眾多餐廳之中,我還是對茶點類較有興趣,cabtree & evelyn the tearoom,樂茶軒和antique patisserie都很想去試試;另外就是五樓廚房,lunchset的價錢似乎還可以,環境看來很舒適…



略語(答え付け)

2月8日的ガチガセ裡面介紹了最近流行的略語…

略語,就是一些簡略語,無論在任何一種語言裡面都會出現的…

當中最廣為人知的如KY,空気を読めない人

節目裡面紹介了三個略語,大家又猜到是甚麼意思嗎? 

1. NHK

ヒント:頭が悪くて、うっかりしている部下が今日全然ミスをしなかった、NHKだね


答え:なんか変な感じ

2. MMM

ヒント:ミスばっかりな部下に対しては、MMMだよ


答え:マジでもう無理

3. DJ

ヒント:バスの中、鞄を席に占用する人はDJだな


答え:どうしようもなくジャマ

2013年2月14日木曜日

情人節之選 - 給自己的情歌 best 10

春節之前,上司想起假期後的第一天是情人節,皺了眉,說:「又有好多花飛來飛去」…

我呢,即使是單身也不會妒忌別人開心的…至於花,雖然明知這是有點不切實際又騙錢的東西,但情人節在公司收花確是一件開心的事,不需要很華麗,小小的一束也是一種心意…

回家之後,收到之前在網上訂購的書…連同年廿八收到的那一本,一套十一本,$780包郵費,附送一套八款書簽,每本書都有簽名,還有寫上上款,真的超值…優惠期到2/22/2013,有買趁早(http://www.daisybookshop.com/services/eshop/main.php?action=details&CatType=Category&II=015&lang=tw)



這是上天和我送給自己的情人節禮物 ^.^

單身一樣可以慶祝情人節,古古力每天都可以食 :p 情歌也可以唱給自己聽的…去年介紹了最喜歡的十首甜蜜歌曲,今年選了十首給自己的情歌…排名不分先後…

1. 我的生存之道

與其相信甜言蜜語,不如靠自己吃飽更緊要…

再也不相信蜜糖  便信鹽
我怕爸媽掛住  莫被情字拖欠
遺忘昨日便能記得明天




2. 鋼鐵是怎樣煉成的

人變得堅強,很多是都是逼不得已的…

若我得到常人 戀愛運氣 又哪用鐵金剛 一雙鐵臂



3. 給來來的自己

不論是好是壞,是快樂是悲傷,過去造就了今天的自己…今天怎樣行,便造就了未來的自己…

找一個人心心相惜 找一顆心心心相印
在這個宇宙 我是獨一無二 沒人能取代

在星光裏遺忘昨天的傷害 一覺醒來還有期待
我不放棄愛的勇氣 我不懷疑會有真心
我要握住一個最美的夢 給未來的自己
一天一天 一天推翻一天 堅持的信仰
我會記住自己今天的模樣




4. 最初的夢想

改篇自中島みゆき「銀の龍の背に乗って」的歌…人總有軟弱的時候,重要的是暫停之後再大步往前走

把眼液種在心上  會開出勇敢的花
可以在疲憊的時光 閉上眼睛聞到一種芬芳

沮喪時 總會明顯感到孤獨的重量
多渴望懂得的人 給些溫暖借個肩膀




4. 告解

自小家庭和學校都在教我們獨立,要為人設想,但長大之後,就發現這些特質都不會帶來愛情,因為善解人意的人永遠都只是紅顏知己,堅強的人總是被人傷害…

兒時常夢想  好好去做社會棟樑
強人才得獎  哭泣算甚麼賣相
曾如何受傷  都可以像鋼一樣強  請拍獎
然而誰知你  只偏愛柔軟羔羊
做人獨立甚麼好  未能撒野惹一點不軌企圖




5. 可不可以不勇敢

可以選擇的話,我偶爾也希望自己是被照顧的那一個…

一個人旅行  也許更有意思

我們可不可以不勇敢
當傷太重心太酸無力承擔,
就算現在女人很流行釋然,好像什麼困境都知道該怎麼辦




6. 再見二丁目

幸福不在於人數,在於自己有沒有去感受它…它一直都在…

無論於甚麼角落  不假設你或會在旁
我也可暢遊異國放心吃喝




7. 給自己的情書

愛情,不只是得到別人的愛,要先愛自己…自己快樂才有能力讓身邊的人快樂

慰藉自己 開心的東西要專心記起
愛護自己 是地上拾到的真理

自己都不愛 怎麼相愛 怎麼可給愛人好處

沒有他倚靠 歸家也不必撇雨

你要別人憐愛 先安裝一個藥箱
做甚麼也好 別為著得到讚賞
你要強壯到底 再去替對方設想




8. 多得他

愛情,有時是一種習慣…失去的時候彷彿突然一無所有,但其實這個世界沒有失去誰是活不下去的…

失去他先知  我也可不需要那臂彎不哭也不生氣

誰料到今天只得一個仍然可以生活
若是感到四處太冷漠 穿上我的冬衣

我最初抓緊他的雙手 從來不愛自由
能讓我永遠地擁有 已覺真的富有
那料這日抹掉眼淚也要靠我的手
即使他已愛我多久 仍會高飛遠走

多得他不再愛我




9. 單身女子

單身是一種選擇而不是被遺棄,不能因此而貶低自己

誰不識單身的感覺  如寂寞就是錯

相信你可愛  然後該放開都放開
或者不需戀愛




10. さかさまの空

壓軸當然要有SMAP!

うつむきながら 歩いてばかりじゃ見つからない
幸せが 明日のどこかで待っている

夢は遠くても 道は細くても
何かが消えてゆく訳じゃない

君が思っているより
君が笑ってる顔は
君が出会ったみんなに
愛されてんだよ

老是低著頭走路就不會找到
幸福就在明天的某處等待著你

夢想即使遙遠  路即使迂迴
但甚麼都不會消失去的

你的笑容超乎想像地被遇見的大家愛著的喔




最後,不論你是單身與否,祝大家情人節快樂!

2013年2月12日火曜日

新春澳門一日遊

2013.2.11

印象中,這是第一次於農曆新年假期時間出門…

話說上個月得知澳門有人體奧秘展和鐵達尼號展覽,心血來潮問了友人要不要一同前往觀看,結果整個一月都夾不到時間…展覽於二月尾就會結束,於是決定年初二去看…

當天早上,我在碼頭看見人頭湧湧,即開的航班船票緊張,幸而友人之前常到澳門出差,所以還是找得到船票,連回程都預先買好,然後出發…

如果事前在遊行社買門票連船票的package應該會便宜少少,但事出突然,也沒太多時間準備,幸好在酒店大堂就買到當日票…展覽的門票各$120,如兩個展覽都去,則有小優惠價$180

我們先看人體奧妙展…看到強國人努力拍照,還真有點配服…

展覽內燈光較弱,看每個展品標註的時候有點疲累,而且有些部位太specific,最好是有一幅說明圖像指出它在人體的大概位置就會比較清楚…有些標註出現錯誤地方時,竟然是以手寫修改,展覽都已經開始了好一段時間,按道理要在電腦重新打印說明標籤應該也不難…有些標註內容的中英翻譯內容不一樣,看上去有點莫明奇妙

展品本身是精彩的,如果標註的部份加以改進,教育的效用會更大…

看完展覽,大家都有點餓,先去吃午餐…

food court的食物都是一些只能飽肚而不滿足的東西,所以我們選了一家餐廳…



在仿意大利建築的環境下配上春節裝飾真有點四不像…



菠菜芝士意大利雲吞配黑豚火腿,味道算是配得上價錢…

用餐過後,本來有想過要份甜品,但廣場突然出現舞獅表演,奏樂之嘈吵實在讓人難以久留,只好速速埋單逃雜現場…

走回展覽館,看鐵達尼號展覽…



每人入場時均獲派boarding pass一張,上現印了Titanic啟航日期,背而印有其中一位乘客的資料,每張boarding pass的乘客資料都不一樣,頗有收藏紀念價值…

裡面展出了很多Titanic有關的新聞剪報、電報往來、船內遺留下的器具等等,還有仿制船內的某些船艙部份…

看完展覽,我們走到新濠天地,想看看還有沒有水舞間的票,不過一如所料,門票已經賣到一星期後…

我們坐shuttle bus到官也街,在舊建築群附近的公園看到一些木製動物模型,還有一小片海芋花田…









在公園的出口處不遠,還有扶手電梯通往威尼斯人酒店,連shuttle都不用…



我們在官也街吃了木槺布丁之後回威尼斯人坐shuttle往碼頭,提早坐船回港…

本來想去habitu,原來這天有很多食肆都休息,最後走到soho,又吃了一次yorkshire pudding…

之前四個人share來吃就還好,兩個人分就有點太膩…


2013年2月9日土曜日

王迪詩@辦公室2

王迪詩,最初以律師身份寫blog寫專欄,近年才公開真正身份的作家…

blogger又好,律師又好,作家又好,又有甚麼所謂呢?我就是喜歡她的文章…

她的文章所圍繞的故事,相信對於中環上班以及一眾ibanker、律師和會計師都是非常有共鳴…我雖然離開big4已經數年,但對於當中的故事感覺就像身邊所發生的事情一般…那些為上市項目困獸鬥的日與夜、那些ibanker的嘴瞼、那些「監獄風雲」式飯堂,依然記憶猶新…

我追看她的「蘭開夏道」已有幾年,不過之前一直沒有買她的書…為甚麼?家中地方淺窄,之前兩三年都是集中看日文書為主,中文書只好少買一點…

日文課暫告一段落,可以花點時間繼續看日文書之餘,也看一些中文書和英文書…

王迪詩是我其中一個想看的中文作家,之前有去書店看過,但作品不齊全,又未想到要選哪一本…最近王迪詩把出過的書放在網上一次出售,最重要的是包送貨,不用我自己搬回家…

春節前一天,爸爸遞來一個公文袋…打開之後,原來是新作《王迪詩@辦公室2》!

我2月6日晚上發出的訂單,2月8日就寄到,而且是簽名本喔!上款還有我的名字和message…效率神速!

最初我想準備十一本書需時,應該會在春節後才收到,想不到她把新作先寄出…



內容是結集之前蘭開夏道裡的博文而成,像我這般忠實讀者,其實每一篇都讀過了,不過重溫一次也不錯…

一邊看,一邊寫下自己最有共鳴的句子…

之前說過,往後要多用手寫,這是趁機會練字…寫了一次又有點懶,不打出來了,索性貼圖…


2013年2月4日月曜日

Yorkshire Pudding

這一餐飯,其實已經是幾個月前的事…

說起英國菜,大家想起甚麼?

我的第一個反應是:fish and chips…再用心想一想,想一想之前在英國旅行的日子,有pastry、pie…

Yorkshire pudding, 是一款英國菜,也是位於中環一家英國菜館的店名…

兩個舖位,一邊是企位為主的bar(立食?!),另一邊是餐廳…外觀乍看似是一個tube station



右上角是grilled vegetables & rocket salad,
左上角是crab cake(找不到全名),
左下角是creamy mussels with smoky bacon & cider,
右下角就是yorkshire pudding with grilled sausages...

這個pudding不是甜品,yorkshire pudding是麵粉製品,口感有點像酥皮湯的酥皮,有點像鹹味版wired cafe的ovenbaked pancake…



一行四人,四個甜品!!有夠邪惡的…

左上角是我選的chocolate triffle,沒有想像中那麼甜,古古力味很濃…
右上角是strawberry triffle,個人覺得太甜
左下角是apple crumble,crumble做得很香,
右下角是pavlova,焗蛋白脆餅裡面有海棉蛋糕,不是全實心,有一半是空氣,所以沒有外表那麼飽滯,而且不算很甜…

整體食物質素很不錯,以人均消費$200-250來說算是交到功課,不過服務就差一點…疑似印巴籍的嬸嬸對我們香港人這一桌的態度比較粗聲粗氣…

2013年2月3日日曜日

甜牙牙

之前在至少兩本雜誌上看過介紹,一直想去試一下,之前陪家母去更新回鄉證,順利一起去試…

這次去的是尖沙咀店…

店內裝橫不錯,但梳沙位甚少,主要是沒椅背的小圓櫈,不是一個悠閒聊天的地方…

服務生主要都是有些年紀的嬸嬸,感覺似是傳統糖水舖多於cafe路線…



下午茶餐附有飲品,但這裡的飲品感覺很寒酸,那杯餐飲(忘了是甚麼)只得甜味,而且只得半杯滿…

我要來兩杯溫水,竟然是用expresso杯送上,也只有六成滿,一口就能到底了…



雜誌上介紹這裡用日本低筋麵粉,最吸引我的是香橙valrhona巧克力pancake…橙和巧克力向來是絕配,但用這個組合做甜品的食店卻很少…



上菜的時候,是右上角的那一碟,我一臉疑團:“巧克力在哪?“…

我問服務員,也確認了一些時間才替我拿去換,回來的時候,相信只是在同一碟上加上巧克力粉,變成了左上角的那一碟…

由於pancake已經有點放涼,所以巧克力沒有熔化,口感有差…香橙pancake除了放鮮橙之外,我覺應該製作熱的orange sauce會比較跟pancake合得來…pancake的口感是空氣含量較少的路線,一個人吃會極飽,個人比較喜歡鬆軟的類型…

價錢雖然尚算合理,但這種味道沒有讓我想再去的吸引力…

2013年2月1日金曜日

USD1

whatsapp收費疑雲惹來一番討論,如果真的要收費,相信我會uninstall那個apps…

你的第一個反應可能是:“8蚊啫,使唔使呀?!“

請先把故事先下去…

我換了smart phone一年未滿,剛買smart phone的時候,whatsapps並非我迫切想下載的apps…當smart phone當道,whatspps最多人下載使用的時候,我還在用2G的電話網絡…身邊朋友都在用whatsapps的時候,我並沒有參與,所以大家都已經習慣用其他方法跟我聯繫…whatsapps對我來說,可有可無…我一早就知道它要收費,所以沒有打算要花這一筆無謂錢…

HK$8確實不貴,問題是有沒有需要…

後來有朋友說whatsapps從來都未向andriod用家收費,於是姑且下載來用用…下載之後到現在已經數月,我的使用率在一星期內都用不上一次…澄太后跟我是用另一個聊天apps,鋼琴老師和兩位較要好的朋友跟我同台,萬一要用sms都不用收費,至於飯友,是用facebook連繫為主,沒有whatapps,對我的影響近乎零…

我這個人,沒甚麼秘密…有甚麼所見所聞,可以放在facebook status,若不想被同事看見,我可以寫在blog裡…究竟whatsapps有甚麼不可代替的地方,我到現在還未體會得到…

請諒解,我是一個古代人