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2013年12月31日火曜日

2013年大事回顧與前瞻

2013年快將畫上句號,回望過去一年,腳步放慢了。工作很忙,為了給自己一些喘氣的空間,沒有去上日文課,練琴的時間也比之前少。對於將來,有點點迷茫,還未決定好要怎樣走,但承諾過自己要做的事,還是有做到。

去年訂下的目標如下:

1. 計劃一下要學些甚麼...外語? CFA? EMBA? 車牌?
2. 去日本四國或北陸地區旅行
3. 籌劃北極光之旅
4. 練好幾首自己喜歡的鋼琴曲
5. 完成至少兩本日文小說、一本散文

大致上都算有達到目標的。

2013年12月21日土曜日

2013年日本の旅第2回 - 序

去年發現,十二月的工作量和壓力必需要有一個short break緩沖一下,選擇在聖誕時節出發,只是因為這個時段是相對可以放下工作一會的日子。

出發之前有蘇州同事因為懷孕要請假到醫院安胎,又有同事要陪老公覆診,結果上司就要在24號當天一個cover 4個。這是在我請假的時候無法預計的,只希望下星期平平安安,要不明年想請假就可能會有點難度。

2013年12月14日土曜日

Appraisal

每逢年尾, 都是做appraisal的時間...今年, 因為蘇州的manager還未找到replacement, 我一個人做了全team 18個人的appraisal, 回想起來都有點想吐...

過程雖然辛苦, 但我相信任何事都是一個學習的機會...少林寺18銅人, 我每個平均都聊了一小時, 一天講三四個真的有虛脫的感覺...

2013年11月20日水曜日

萬千熄機賀台慶

自我中學畢業之後,已經沒怎麼看過電視。

自從家中電視連接了network可以看到網上視頻之後,連家母都棄港劇看韓劇。

昨天是TVB台慶,網上掀起熄機擺看活動,我的家沒有收視盒仔,看或不看都不影響收視,家母沒有上網,不知道熄機活動,自然開了電視。看,似乎是為了告訴其他人,節目差到哪一個程度。

2013年11月19日火曜日

東京バンドワゴン~下町大家族物語 (東京浪潮)

東京バンドワゴン聞說是2009年被選為最希望被影像化的小說作品,最初看到由亀梨和也和多部末華子主演,實在提不起甚麼興趣,看了第一集之後,意外地不錯。



2013年11月17日日曜日

独身貴族 (單身貴族)

之前談過木村的安堂機械人,第二部就說說草彅剛的「單身貴族」吧。



一個喜歡單身的男人,一個渴望要結婚的女人,與一個正在辦離婚的男人,湊成三角關係。最初看劇名以為是跟「私の恋愛できない理由」、「結婚しない」等以探討婚姻為題材相似,其實是以單身為開始的傳統愛情故事,也就是看了第一集就會猜得到結局的劇情,能吸引我追看下去的,不是草彅剛,而是劇中所用的background music,大部份都是五十年代的電影配樂,頭幾集差不多每集都會聽到我最愛的Moonriver,讓我忍不住一集一集看下去。

2013年11月15日金曜日

無聊的貪念

遇然也會被人問到:「你喜歡怎樣的人做你男朋友?」

所謂無論你能選擇人,人亦能選擇你,小女子何德何能可以去挑剔別人?

一切是緣份,真要說條件的話,有兩個:一是絕不能抽煙;二是會尊重我。

看我這一篇的標題,就知道我沒打算認真的討論條件和這些條件的原因。

2013年11月13日水曜日

安堂ロイド (安堂機械人)

播到第五集才開始寫感想,真的是粉絲失格呀,但剛開播就去了旅行,回港之後又要寫遊記,趁著木村生日就開始寫秋季日劇的第一篇。

開始之前,木村さん、お誕生日おめでとう!


2013年11月11日月曜日

会いたい

日文裡面有不少魔法的言葉,例如「守る」、「約束」、「優しい」之類,但也有一些詞窮的地方。

中文裡面的「牽掛」,或是「想你」,日文中只有一種表達,「あいたい」。

想念一個人,跟想見一個人始終有點分別,總是覺得欠了神髓。為甚麼日文中沒有「掛念」這個詞語呢?

有些人,你不一定需要常常見面,但你的內心有他/她的存在,你會關心想知道他/她過得怎麼樣。是不是因為古代沒有電話、沒有facebook、沒有whatsapps,想念一個人的時候就只能夠見面?

還是,我日文水平太低?

這是一首我非常喜歡的歌,從前長時間出差的時候,我總是會把它送給澄太后。




2013年11月10日日曜日

文化差異


香港人越來越多人喜歡拍照。

對,我說的是拍照,不是攝影。

我覺得攝影是一種藝術,現在大部分香港人所做的是拍照,即是以圖代文去記錄生活或是分享生活。大家有看過「以畫為喻」吧?拍照就像實用文,攝影就像文藝。

2013年11月9日土曜日

給我愛過的相機們

大家記得自己每逢填寫「嗜好」一欄的時候會寫甚麼嗎?

小學的時候,我寫的是看書、看電視、聽音樂。

中學的時候,我寫的是reading, listing to music, singing, watching movies。

大學的時候,我寫的是reading, listing to music, watching movies, drama, traveling。

現在你再問我,我會答traveling, reading, listening to music, photo taking, watching movies, drama。

2013年11月6日水曜日

北極光攝影經驗分享

Q: 拍攝北極光,需要甚麼裝備?
A: 最重要當然是相機,其次是腳架。環境非常黑,曝光時間長,除非自問有手持不手震超過8秒的能力,否則強烈建議帶備腳架。另外,手電筒也頗有用的,除了可以幫助找路之外,換電池或SD card的時候都會用得上。

Q: 用DC可以拍到北極光嗎?
A: 可以,但不建議。出來的相片因光度不足會偏暗,如果當晚的極光強度低,不一定能拍得到,而且出來的效果可能只拍到綠光而capture不到較暗的紫色和紅色。不過,在我的local tour裡面,只有我不是用DC,其餘三組人都是用DC拍攝的。外國人似乎比較重視觀看的過程多於拍出來的照片。

用DC拍攝的極光顏色,會接近下圖。


Q: 拍極光一定要用單鏡反光機嗎?

2013年11月5日火曜日

2013年歐洲之旅 - 告別巴黎、後記

2013/10/19 (Sat)

check out酒店,步行到Opera乘Rossybus去機場。

原來巴士站旁有間Lindt專門店!之前一直沒有發現到,可惜已經要坐車去機場,沒機會進去逛了。失之交臂呀。

離開酒店之前吃了件choco madalene,在超市買的madalene比Fauchon的更好吃,價錢便宜一倍以上。

到了機場,先要self-service machine辦check in,如果有寄倉行李,baggage tag會跟隨boarding pass打印出來,按指示扣在行李箱的手挽上就可以了。雖說是已經check in,但還是是在check in counter前排隊放下要寄倉的行李,過程尚算順利,沒有網上流傳的狼狽或慢。當然不會很快,這裡可是歐洲,地球上唯一一個快的城市只有一個,那是香港。

2013年11月4日月曜日

2013年歐洲之旅 - 重回蒙瑪特、花神咖啡館、巴黎鐵塔

2013/10/18 (Fri)

3:30am起床!往機場回Paris。

行李箱雖然不足10kg,對方說每人限帶一件hand carry,結果仍然被迫要寄倉。

到機場時才剛5am,商店已經開始營業。blue lagoon護膚品店店員竟然開口跟我說普通話!立刻離開現場。

我在duty free買了些古古力,比在普通店內買要便宜一倍。

在機上,拿出前兩天買好的pancake做早餐,麵粉味好香。


冰島物價偏貴,但食物普遍質素很不錯。

在機上,我買了個black lava stone的charm。後來跟坐旁邊的夫婦聊起來,心想,難道冰島人都喜歡搭訕?(誤) 那位男士原來是Hertz租車公司在Iceland的Chairman,還給了我卡片,說下次去冰島租車的話可以給我discount的說。

準時著陸,回看飛機,原來畫上了笑臉。

2013年11月3日日曜日

2013年歐洲之旅 - 雨天下的Jokulsarlon

2013/10/17 (Thu)

7:30am pick up到Grayline centre集合參加一天day return的bus tour。整個tour對我來說,就是為了Jokulsarlon浮冰湖。

Jokulsarlon離Reykjavik超過4小時車程,中途經停Seljalandfoss和Skogafoss。這兩個瀑布已在前兩天去過,這天天陰不好拍照,停留時間又不足登上Skogafoss頂部,沒怎麼拍照,倒是在休息站買了冰島小吃。


tour guide說這小食的冰島語意思是lava。口味像crunch,但沒那麼甜,中間的威化夾了薄薄一層脆焦糖。

中午在一個glacier附近吃午餐,吃了potato gratin和cauliflower soup。


同桌的是一個在杜拜工作的新加坡人,她說感覺很少有香港人來冰島。說的也是,香港到這裡沒有直航,機票貴物價又高,要看山山水水也有其他選擇,如果不是為了看北極光,我也沒有多大興趣到這裡。

下午終於到達整個tour的重點,Jokulsarlon。

2013年11月2日土曜日

2013年歐洲之旅 - Golden Circle, 黃昏漫步Reykjavik

2013/10/16 (Wed)


早上先去參觀溫室,那裡是冰島唯一出產蕃茄的地方。那裡用益蟲代替殺蟲劑,以燈光和熱水保持溫度。



之後tour guide帶我們去看冰島馬。這天早上只有-2至-3度,在室外看馬兒真提不起勁,而且馬房很臭。


之後正式開始行程。Golden Circle是冰島最熱門的觀光路線,主要包括 Þingvellir國家公園、Gullfoss (又被稱為Golden Falls)以及地下溫泉區Haukadalur。

2013年11月1日金曜日

2013年歐洲之旅 - South Iceland、極光再現

2013/10/15 (Tue)

6am睡醒,還未到餐廳營業時間,先起床寫遊記,8am吃早餐。

冰島的早上比晚上寒冷,地上結了霜,氣溫大概是零度左右吧。

旅遊車上和房間裡都沒有wifi,我留在餐廳內上網到9am。

9:30am集合出發,先去了Skogafoss。因為天氣很好,在陽光之下,看到兩條彩虹。

2013年10月30日水曜日

主役は誰だ?

在我的辦公室裡,有晴空塔、東京鐵塔和巴黎鐵塔。

大家來猜猜最近誰當了主角?

主役はだ〜〜〜〜れだ?



2013年10月29日火曜日

2013年歐洲之旅 - Reykjavik, Reykjanes, Blue Lagoon, 極光初現

2013/10/14 (Mon)

早餐在酒店吃了mini croissant、炒蛋、ham&cheese和自製waffle。

9:30am於酒店門外集合,開始冰島的local tour。

報名的時候,網頁說一團最多45人,結果我這個團連tour guide一共8人,有一對來自荷蘭的夫婦、一對澳洲人的母女以及一對於英國working holiday的澳洲男女,還有我這個「單拖」的亞洲人。反正都是英語溝通,也沒甚麼與別不同的。

人少的好處是,等候的時間短,整個行程都會較有效率,拍照的時候,也不會有太多人在背景入面。

2013年10月27日日曜日

留言設定更新

各位,最近有朋友告知才發現原來之前只供有戶帳的人留言,現在已經更新設定,不論你有沒有Google account或其他blog account都可以留言。

之前造成各種不便,敬請見諒。

2013年歐洲之旅 - 踏足冰島、等待極光

2013/10/13 (Sun)

聞說巴黎機場效率低,坐巴士又怕塞車,種種因素之下,即使下午2時的飛機,我早上9時左右就check out酒店,從St. George步行到Opera的Rossybus車站。

順利上了車,不到一小時就到達Charles de Gaulle戴高樂機場的terminal 1。

時間尚早,我先到McDonald吃早餐,以及追回前兩天的遊記。

McGriddle加熱飲EUR3.5。McGriddle像是沾了maple syrup的pancake,味道很不錯。熱古古力只是給你一杯熱奶和沖劑然後自己沖製。

日影 - 誰調換了我的父親?

一星期以來的疲累積壓下來,星期六睡到十點多才起床。

最初以為「そして父になる」(誰調換了我的父親?)是亞洲電影節節目,兩場都剛好撞正我已經買票的talk show。昨天發現原來百老匯院線有優先場,於是下班之後先去買票。

之前一直只是留意日本新聞,所以沒有留意電影的香港譯名,買票的時候只是匆忙的說:「明天,福山雅治」。售票員笑了笑,替我操作好屏幕讓我選擇座位,然後跟我確認戲票的時候說:「明天三點半,(數秒停頓),福山雅治」,然後我倆相視而笑。

吃了午餐之後,看了木村拓哉做嘉賓的那集A Studio,出門去戲院。

明明離家不太遠,巴士路線繞道加塞車,差不多花了40分鐘,幸好我預留充足時間。

入正題,談電影。


故事是兩家人在兒子六歲的時候突然被醫院通知孩子被對調了。

2013年10月24日木曜日

2013年歐洲之旅 - 凡爾賽大冒險、閒遊龐比度

2013/10/12 (Sat)

一覺睡到第二早上。走到車站買個croissant做早餐,然後坐metro到invalides轉乘RER C線去Versailles。

在Invalides看到Versailles就跟著走上月台,上了車過了一個站就發現錯了方向。再看了看鐵路圖,原來RER C線兩頭的終點站都是Versailles開頭。我要去的是Versailles Chateau,卻上了Versailles Chantiers方向的車。

下車到對面月台,反覆看了指示板,都沒找到往Versailles Chateau的列車。嘗試問路的時候,對方建議我先乘到中途站Champ de Mars然後下車於同一月台等待往Versailles Chateau的列車。可是到了Champ de Mars,依然沒有看到有關的火車,不過有另外幾個同樣是要去凡爾賽宮的遊客都在等車,應該沒錯吧。

在某一架列車內寫著一個往凡爾賽宮的指示牌,於是我們紛紛上車,在某個站停車之外,車站人員才告訴我們之後的幾個站因為有道路工程,所以要先乘shuttle bus然後再轉駁另一路線的火車繼續前往。怪不得一直找不到Versailles Chateau作總站的列車,之前卻沒有一個車站顯不有關告示,若不是冒險坐車到Pont du Garigliano試一試,才不知道列車改道的事宜。

幸好我提早出發,幾經轉折,在10時左右終於到達凡爾賽宮。

2013年10月21日月曜日

2013年歐洲之旅 - 巴黎美術館巡遊、地道梳乎里、夜訪凱旋門

2013/10/11 (Fri)

星期五晚到機場,於自助check-in counter打印了boarding pass,一直到準備登機的時候,竟然要double check我的證件。我問工作人員,他說所有亞洲乘客如果用自助check-in都要double check,這是歧視嗎?何不在網上check-in的時候聲明清楚到了機場後一定要在counter check-in而不能用self-service machine呢?

放棄飛機餐,一上機就開始睡。全程都是半夢半醒狀態,落機前幾小時,看了套日本電影「奇跡のリンゴ」,由阿部貞夫和菅野美穗主演,講述青森夫婦堅持不用農藥種植蘋果的故事。

十多小時沒東西到肚,派餐前飄來麵粉香氣讓人不禁期待。Pancake with custard sauce,好好味。apple pie都不錯,如果弄熱的話風味更佳。由於太餓,照片都鬆郁朦了 :p


下飛機後過關非常快,是排EU隊的關係嗎?那個關員隨便翻了翻我的護照就打發我走了。

2013年10月20日日曜日

除草

歐遊回港,是時候回來清清雜草。


回家之後,第一件事是整理SD card…之前持著有16GB,從去年十月至今都沒有清理裡面的照片,只怪removable harddisk只限MS windows而在mac機用不到,一直拖著未去backup,結果在拍極光途中就遇到memory full,幸好我有張4GB spare在身…


噢,說穿了極光的事。是的,看到了!請大家密切期待照片。

把照片post好,之後實在太累,小睡了數小時。

在機上,旁邊的普通話男子一直霸佔我的座位空間,又動來動去,一直無法睡好。

除了整理照片之外,回家最想做的事情是,看SMAP演唱會DVD。在機上聽著SMAP的mp3,突然很掛念他們五人的舞台。晚飯之後,看了2012 Gift of SMAP, 木村的手臂真的很美。當然,臉也很美。

2013年10月9日水曜日

2013年歐洲之旅 - 裝備篇

這一篇其實是寫給自己作checklist用。

去巴黎和冰島,其中一樣不方便的事情就是溫差很大。不單是日間和夜間的溫差,巴黎和冰島的平均溫度都相差十度,在冰島的天氣更是變幻莫測,防風防雨保暖樣樣要齊全。結果 ,帶了兩件薄羽絨、一件gortex、防風褲、冷帽、ear warmer、neck warmer、leg warmer、滑雪手套、圍巾(一厚一薄)、即棄暖包(貼在身上和腳底)。

本來冰島並非像它的名字那麼寒冷,帶這麼多保暖衣物無非是為了看極光時用。看極光時,長時間處於空曠地方,隨時會變雪人,為免冷病,一定要準備充足。說起來,還要帶手電筒和腳架。

去歐洲跟去其他亞洲國家不同的是,酒店的設備沒那麼貼心,所以拖鞋、牙刷牙膏、棉花棒最好自備。

去冰島又跟去其他歐洲國家不同,因為去看瀑布和浮冰湖的路會比較崎嶇和濕滑,所以要穿hiking shoes,帶雪爪和hiking stick。去blue lagoon卻要帶泳衣。

連飛行時間十一天的旅程,算是中長途吧,巴黎治安又一般,所有地圖、酒店voucher、機票、證件、旅遊保險等都要back up。長途機要帶頸枕和眼罩。

其餘不能少的就是充電器、wifi router、skincare、遊記簿。


說到底,旅行最重要的是兩件事:護照和錢。



2013年10月7日月曜日

Lunch buffet - Blue Bar @ Four Seasons Hotel

星期日,本來打算約朋友食brunch,無意之中在網上發現了四季酒店的blue bar lunch buffet價錢不算太貴,於是決定去試試。

從IFC可以直通四季酒店,blue bar的入口位於往lobby之前轉右的小路盡頭,不太顯眼,相信大部份人都會直往lobby走到the lounge那一邊才發現走錯路。

blue bar,顧名思義,餐巾器皿和餐廳內都以藍色為主調,天然光從落地玻璃窗外透進來,舒服得懶在沙發椅上不願走。

食物的選擇以西式為主,亞洲的菜式較少,也沒有海鮮類,相信這也是價錢比其他同級酒店較便宜的原因,但貴精不貴多,除了朋友吃過壽司覺得不濟之外,其餘食物都頗有水準,特別是甜品corner。

apple pie很有自家特色,蘋果片還帶點爽口,帶點酸甜的清新味道。ginger egg pudding非常幼滑。有大學師弟於四季酒店工作,看到我post上facebook的照片,還特別推介croissant,可惜錯過了沒有試,真的有衝動下個月再去。

服務也符合酒店水準,除了一直有替我們加水之外,當我走到soup corner的時候也主動替我盛湯。

不知道是否食物選擇較少的關係,客人流量相對較少,這天不滿座,所以拿食物完全不用排隊,而且環境也很清靜。

2013年10月6日日曜日

2013年歐洲之旅 - 行程篇


這次的旅程,單是準備過程都一波幾折。從巴黎往冰島的航班,在出發前還剩不到一個半月突然通知我說取消,幸好我趕及改買另一家航空公司的機票,卻貴了二千多元,再被插一刀。

改了航班,時間也改變了,在巴黎的行程要減少一點。本來有打算去Mont Saint Michael,但時間計來計去都太趕,只好放棄。

之前兩次去巴黎,去的地方差不多一樣,所以這次如果不夠時間的話,聖母院、羅浮宮、lafayette甚至蒙瑪特山可能都不會去,總要有些取捨。

至於冰島,間歇泉、浮冰湖、瀑布、溫泉等都是指定動作,像我不懂駕駛的話,跟local tour比較方便。外國的local tour自由度很大,主要是帶我們到景點,只包早餐,可以自由選擇午餐和晚餐的安排,也不會有強迫性的購物活動。嚴格來說,他們是提供交通工具以及基本資料講解,比較接近自由行形式多於旅行團。

簡單的行程如下:

10/10 (Thu): Hong Kong -> Paris
10/11 (Fri): Musee d'Orsay, Musee Rodin, Champs-Elysees, Arc de Triomphe (night view)
10/12 (Sat): Versailles, Madeleine, Centre Pompidou
10/13 (Sun): Paris -> Reyjavik
10/14 (Mon): Blue Lagoon, Reykjanes
10/15 (Tue): South Iceland
10/16 (Wed): Golden Circle
10/17 (Thu): Jokulsarlon
10/18 (Fri): Reyjavik -> Paris, La Seine, Le Tower Effle (night view)
10/19 (Sat): Paris -> Hong Kong


2013年10月5日土曜日

2013年歐洲之旅 - 序

十月,工作仍然很忙,但充滿希望…

籌備多月的旅程,快要開始了…

目的地是巴黎和冰島…

看上去這兩個地方不太有關係嗎?香港沒有直航去冰島,只能在其他歐洲國家轉機,最初計劃去冰島的時候是打算經倫敦去的,但機場稅超貴,於是選擇經巴黎轉機…

不知道是否太久沒有去歐洲,還是因為要負擔多一程機票的原因,單是機票價錢加起來都已經過萬,血流成河,還未計食住行…

相比自然風光,我比較有興趣看建築,選擇去冰島的原因只有一個:北極光。

本來,旅程應該以極光命名,但看北極光靠的是天時地行人和,未到當晚都不能確定能否看得見,所以不能把這麼不確定的目的作為主題喇。

一個人的旅程,會害怕嗎?會。

害怕,不是因為一個人,而是去歐洲,治安情況不像日本或新加坡,事事都要打醒十二分精神。會害怕,其實很重要。說不害怕,是沒有危機意識,反而危險。

巴黎,之前去過兩次,對於交通手段和地理位置已經有一定認識,到了冰島之後有local tour全程帶著,相比之前去歐洲兩個多星期全程自由行的時候輕鬆多了。

每次說起是自己一個人去,別人總是有一刻的遲疑。子非魚,焉知魚之樂。只有一個人去過旅行,才會懂一個人旅行的樂趣。

不是我找不到同行者,而是我刻意不去找同行者。

夢想,靠我自己雙手和雙腳去實現,輪不到別人說三道四。我再也不想承受別人一句:「就是要來看這些嗎?」。



2013年10月3日木曜日

殺機

蘇州有一個新請回來約四個月的supervisor,就是那個不知道電話的星號鍵在哪裡的同事,工作表現一直不好 ,我開始要準備把她處決。

在你懷疑這個決定會否太絕之前,請讓我先分享一下這位同事的工作表現:

這位同事寫email的時候,email subject裡面的customer code總是錯。錯第一次的時候,email告訴她了。錯第二次的時候,instant message加電話跟她說了。錯第三次的時候,我再send 3rd reminder的email給她。重點在於,customer code抄都抄錯還要錯三次?

有一次開完concall,我問這位同事剛才討論了甚麼,她說出來的第一個item正正就是我在整個call裡面完全沒有提過的item。我明白國內同事聽英文比較弱,也不期望對方可以聽到100%的內容,但總不能指鹿為馬,明明沒有說的事情,夾硬亂說。正常聽不到全部,總會先說一些自己聽到的,她第一個item就已經錯,那是不是代表她整個call都聽不明白?

我著她把其中一個task的detail steps寫出來做一個checklist,最初答應我中秋節之後完成,中秋節過了幾天,我再問的時候,她說「明天」,過了三天再問的時候,還是未完成。有些事情,趕不及不要緊,問題是那些deadlines都是她自己提出來的,即是說她的time management skill很差,做一件事根本no idea要用多少時間和甚麼時候可以完成。當完成不了的時候,應該事前揚聲而不是過了deadline幾天等別人問才交待趕不及做。

我在前一天下班時間之後發了一個email著她第二天10am之前要完成一件事。過了10am,我問她的進度,才發現她miss out了我的email。正常人應該是盡快去做我email裡面叫她做的那件事,因為已經過了deadline,但是在她完成那件工作之前,我還看到她在做其他daily work。daily work當然要做,但可以之後做呀。又一poor time management的例子。

一個人,有能力無能力,三個月其實已經看得很清楚,我早就反對讓她過probation,只是上個月蘇州的AR manager離職,不想對其他同事更多的刺激,才放她一條生路。再觀察了一個月,這已經不是新人不新人的問題,而是一個人基本的problem solving, common sense以及time management的問題。再說,公司不是學校,不是托兒所,上司要教同事需要知道的事情,但不能無了期地等待她學會。每一天她坐在公司的時間,都是錢。

一個人工作效率和quality只及其他同事的40%,而這個人的成本卻是我一個fresh grad請進來的一倍,你會願意留著這個人嗎?

國內對勞工的保護不同香港,要處決她,公司是需要賠償的。讓她留越久,賠償越多。長痛不如短痛。

2013年10月2日水曜日

Sunday Brunch - agnes b le pain grille IFC

跟堂妹慶祝生日,上星期日去了IFC吃brunch…

有三款蛋類選一,以及四款主菜選一,加自助cold cut、沙律和甜品的half buffet。

這天餐廳人不算多,之前一晚下大雨,幸而這天天氣還不太差。IFC店最大的賣點,是環境很舒服,自然光充足,而且餐廳似乎會把香港人安排在同一個section裡面,聽不到普通話,心情都特別好。

以half buffet來說,前菜和cold cut的選擇算多,味道整體都不錯。

這個black truffle on scrambled egg,蛋煮得不錯,但酥皮是不鬆化的。

意粉的海鮮味頗香,但魚偏鹹…外加的black pepper卻沒有味道…

剛好拿到最後一隻碟的話,寶物尋歸底。蛋糕和panna cotta都好吃,但macaron麵粉太多,每種顏色都只吃到甜味,chocolate mousse太軟身。

埋單的時候,set drinks和distilled water在帳單上分開列出,究竟是cost allocation,還是distilled water另外收費?

我們當時一坐下,侍應就問要distilled還是sparkling,餐牌上也沒有列出要收費還是brunch set已包,brunch set餐牌上好像也沒有寫價錢,所以無從查考。

2013年10月1日火曜日

b.wing - how to rescue my delirious heart

上星期五,下班時不想迫地鐵,所以問同事有沒有巴士去九龍塘地鐵站。

上了車,想了想剛才巴士總站的地點,心知不妙,於是走去看路線資料。果然,那架車並非去九龍塘地鐵站,是去鑽石山地鐵站的。

我上網再查過,似乎不是我記錯號碼,是我同事給了錯誤的資料。

坐錯車,又遇上塞車,就這樣拖延了時間,到了又一城,食肆都擠滿了人。

這天的工作已經夠累了,本來想下班去喝杯熱古古力,結果還要餓著排隊。

吃過晚餐,意猶未盡,想去吃件蛋糕。走到agnes b,蛋糕counter已經關燈。

想了想,不如回家附近買件東海堂北海道白古古力蛋糕也不錯。那時還未到八點半,美心和聖安娜仍然燈光通明,怎料東海堂卻收八點。

一整天的不順心...

第二天,突然想起幾個月前買的b.wing"The 72 hour emergency survival kit"。拿了出來,自我拯救一下。

突然心血來潮,執起筆臨摹了兩幅。集中精神畫完之後,真的有被recued的效果。


2013年9月30日月曜日

九月

九月,終於走到最後一天。

九月,因為辛苦,感覺很漫長;因為很忙,覺得時間走得太快,來不及把事情做好。

矛盾?有何關係,時間沒有因為我的心情而走得快一點或是停下來。一天,仍然是二十四小時。

過了九月會輕鬆一點嗎?也不,只是像F1車手進維修站,終點未到,只是稍稍暫停,整理一下,然後又再奔馳。

十月,有很多工作要忙,但也有值得期待的事情將要發生。

2013年9月29日日曜日

2013年夏季日劇總評

DOCTORS2

雖然收視成績不錯,但個人覺得沒有第一集好看。


我會追完整套,也不過是因為夏季沒甚麼選擇,這一套至少算是能看得過去的。

本來用計謀而不只用熱血去改變一家醫院是有趣和貼近現實,無奈對手弱得太厲害,每集似乎都是看森山醫生耍白痴多於一切。

面對不戰已敗的對手,還有甚麼好期待呢?

某些情節倒是從管理學角度上有不錯的參考價值,例如表現對對方的期待以提高job motivation。


歌舞伎華之戀


典型少女漫畫情節,愛情線舖排得不錯,可惜歌舞伎的元素到後段差不多消失得無影無縱,有負最初想學習課外知識的期待。



Limit

改篇自漫畫的作品。一班高中生在修學旅行途中遇上意外,巴士墮進山谷中只剩下六名生還者,故事講述生還者怎樣在荒山野嶺之中求生。

題材算是有趣,但女主角經常聖母上身婆婆媽媽有點煩厭,而且節奏太慢。


山田君與七個魔女

又一漫畫改篇作品,內容簡單沒驚喜,純粹只好奇想知道7人魔女之謎而追下去。

2013年9月28日土曜日

安心

有一天,我突然發現家中的鋼琴某幾個鍵有些雜音。

我看了看鋼琴的背部,覺得它比從前更貼近牆壁,好奇之下問了問爸爸是不是移動過我的鋼琴。

他沒有正面回答我的問題,只是放下一句:「覺得有怪聲,請人來調音不就好了嗎?」。

那一刻,莫名的氣憤。

首先,鋼琴是不能隨便移動的,移動之後,音調可能會產生偏差。事前沒有告訴我就移動了鋼琴,移動之後也沒有告知我,害我白擔心以為鋼琴出了甚麼事。

鋼琴的音調基本上還可以,只是某些琴鍵按下去之後,琴音帶點雜聲,聽起來總是不順心。

我本來有叫爸媽來聽,但是他們聽不出來。

平日大安旨意調音師傅主動約我,這次要找他卻找不到他的卡片。幸好我還有琴行的卡片,聯絡之後,發現不是我之前約過的那一個。本來的那個師傅一般不會太晚上門,這次跟之後不一樣,我要親自留在家檢查琴聲,所以錯有錯著。

好不容易等到出差回香港,終於約了時間。

調過音之後的鋼琴,回復之後的樣子,有種放下心頭大石的釋懷。

2013年9月27日金曜日

半澤直樹

半澤直樹告一段落,是時候寫一下2013年夏季日劇的感想。

今季只追了半澤直榭、DOCTORS2、歌舞伎華之戀、Limit和山田君與七個魔女。黃金檔只選了三套,都算是近年的新低。雖有說半澤直樹讓日劇「鹹魚翻生」,個人反而覺得這只是個別事件。

看了第一集之後,我只是確定自己會追下去,卻沒預料它會成為眾人口中的神劇。不過,至少我是每星期看完之後很期待下一集,比「家政婦三田」好看和實至名歸。

我會喜歡看的主要原因,是因為故事背景和我的工作背景有不少相似的地方,我甚至向上司推薦了此劇。上司對銀行的運作比我更熟悉,所以很快也迷上了。

個人覺得這套劇有趣的地方是大環境雖然貼近現實,主角卻以不合乎常理的方式去面對困難和克服障礙。當大部份的劇集都可以看到第一集而猜到結局的時候,半澤的「奇招」就變得引人入勝

最簡單的例子,主角手上還未有足夠證據就和大和田攤牌,正常人會認為:「有必要這麼快就樹敵嗎?」。雖然我們覺得主角不應該這樣做,但當他超乎了我們想像地行動之後,我們自然會好奇想知事情發展下去會演變成怎樣。

半澤在融資部門時其中一項要負責的工作,是credit management。我現在的工作,正正也是credit management,對不同客戶的financial statements作出分析,然後決定要assign多少credit limit。不同的是我並非在銀行工作,credit limit只是一個限額,而非真式流出的現金。

當半澤面對內部審查的時候,被審查者偷走部分文件的一幕,我有親身經歷過!幾年前,有一個internal auditor自己弄丟了一些文件,竟然冤枉auditee "incomplete supporting document"。看著揭發真相的一幕,真的是大快人心。

至於伊勢ホテル的重整旗鼓計劃也是挺好玩的一個trick。一直只是在想半澤怎樣發掘revenue source去填補損失,沒想到最後竟然是M&A。花了一百多億發展系統,既然沒有餘錢再建一個,接受被收購不但可以得到現成的系統支持,還有一大筆資金流入。

好看歸好看,劇情整體有點太誇張,如果我是當事人,很多事情都會留有餘地,但主角卻每次都去到盡。正如之前提及,也許就是主角不合常理,才覺得有趣。

原著作者曾經於銀行任職,所以故事背景有強大的支持,不過就連作者也奉勸觀眾不要在現實生活中模彷半澤呢。

TBS聲稱最初無心插柳,演員班底都是實而不華。堺雅人是最eye catching,但論發揮,反而是香川照之執到好簽。無可否認,沒有堺雅人,這套劇是不能成功的,整套劇的張力和壓迫感都是靠他帶著,但因為角色設定太明刀明槍,相比之下,香川照之的暗箭傷人就顯得更立體。

很多港劇演員所演的奸,只是兇神惡煞地瞪大雙眼。看看香川照之,聲線的變化非常豐富,偶爾假裝若無其事,偶爾以笑來顯示魔高一丈,即使不喊破喉嚨,同樣帶出攝人的氣勢。

每個人看劇的重點不一樣,有些人可能喜歡看邪不能勝正,有些人可能喜歡看熱血友情,個人最欣賞它的「估佢唔到」。正如我們都知道半澤太太只是花瓶,她卻偏偏能在關鍵時刻發揮作用。

2013年9月26日木曜日

畀面派對

上星期五,我去了參加同事的婚禮。

想強調的是,我只是去參加婚禮,沒有參加婚宴。

我對參加婚宴多少有點抗拒。對於一個晚上八時之後不進食的人來說,要坐到九時都未開飯實在是難受。對於一個只吃蔬菜和澱粉質的人來說,一般要等到接近十一時才可以吃到一碗紅豆沙湯丸充飢。究竟是為了甚麼貼錢買難受?

如果是要好的朋友,參加婚宴,是為了見證好友重要的時刻。至於同事,也只不過是給對方一點面子,也是為自己保留一點面子。

同事不需刻意討好,但盡可能不要得罪,所以我選擇不參加婚宴,只做人情。以我所知的不成文規定,新人會先詢問賓客會否出席婚宴,給會出席才給請帖,免被人以為「硬屈」人情。避免對方不好意思,我會主動要求對方給我請帖 (暗示會做人情),但不出席婚宴。

又以我所知的不成文規定,收貼而不出席婚宴者,一般會送禮或給予200-300左右的人情,出席婚宴者,酒樓500酒店800是最普遍標準。以現在的酒樓或酒店收費,其實要不虧本不易,更莫說要賺取利潤。

個人見解是,像我這種只屬「畀面」類別的賓客,不去婚宴,給的300大元就是給新人淨賺,自己又可以省下200-500元的opportunity cost,以及當天一整晚的時間。

相反,出席婚宴,既要多付人情,佔去酒席一位,扣除成本之後,新人淨收的金額肯定比300元要少。

由此看來,參加同事婚宴實在沒太大必要,我也拒絕得心安理得。

不過,以上只屬我個人見解。以我所知,有些人還是頗喜歡出席婚宴的,為了麵粉炸蟹鉗也好,為了豆粉魚翅也好,為了感觸地流一些眼淚也好,反正都不是我杯茶。

以上。


2013年9月25日水曜日

放棄

作為一個總是堅持很多事情的固執人,最痛苦的就是向自己說:「放棄吧」。

我打算暫停西班牙文的課程。

最初,我是計劃日後報讀MBA的話就停止的,可是進入中級課程之後,文法相對比較複雜,沒有功課測驗的推動,總是不太確定自己掌握了多少。

轉到別的學校自然是最直接的答案,只是最近兩個月的工作實在把我折磨得太累,工作以外的時間,只想到要休息。之後的三個月,我都會有些週末不在港,既然有那麼多的堂上不了,倒不如先不開始(學費已交)高級課程,等之後時間許可,到另一間學校繼續。

誠實說,我對西班牙文的興趣遠不及日文。假若我有時間和能力,也許我更希望去讀一個日文的深度課程。

偏偏,要面對自己「半途而廢」的行為,多少有點障礙。

2013年9月24日火曜日

アニメ - 図書館戦争 (圖書館戰爭)

從小說到漫畫到動畫到電影,有川浩的圖書館戰爭改篇又改篇依然大受歡迎。

說起有川浩,之前也有別的作品被改篇成日劇,如「フリーター、家を買う」和「空飛ぶ広報室」,相信大家也不陌生。

留意到圖書館戰爭,是因為數月前被改篇成電影上映,最近發現了動畫版,於是拿來看看。



故事舞台是一個資料受監控的社會,而圖書館是唯一在法律上可以保護讀物免受銷毀的組職。

女主角因四肢發達,被選為圖書館task force,負責與媒體監控的戰爭中的前線工作。男主角是女主角眼中的惡魔教官,表面對女主角非常嚴厲,卻總是在危急時保護著她。是一個爭取閱讀自由抗爭中的愛情故事。

故事背景很新鮮,雖是虛構卻有一定真實感覺。資料被監管其實一直存在,作者只是把這種手段具體化至軍隊一般的強大和強硬的存在,同時也帶給讀者一種反思,他朝一天我們自由被剝奪的時候,也有抗爭的勇氣嗎?

愛情線是典型的少女漫畫情節,但女生永遠都會喜歡這種被守護的角色。一個摸頭的小動作,再大的委屈都變得微不足道。



我果然是對這個舉動毫無抵抗力 (羞)。

看完動畫,還是頗希望看看電影版,因為選角確實跟動畫的形象很配合。


2013年9月23日月曜日

湊佳苗 - 往復書簡

湊かなえ(中譯:湊佳苗)是東野圭吾以外另一位作品常被拿作改篇的作家。

東野圭吾的我全都只是看過日劇或電影,沒有看過原著。湊佳苗的作家,我一向有追看,一般會盡量趕在電影或日劇之前看完原著。可惜,至今除了一炮而紅的「告白」之外,沒有一部改篇作品能忠於原著的故事。

這部「往復書簡」也不例外。


數月前,我看了「北方的金絲雀」,當時覺得電影一般,有些讓人不解的情節。當我看完這本書,內心不禁暗呼:「不要再把湊佳曲作品改篇了!」。

本來一個很不錯的故事,搬上銀幕之後,失去了應有的深度。電影與原著差別很大,包括人物設定,以及最重要的主旨都不一樣。隨便斷章取義然後打著湊佳苗作品作宣傳,未免是惹怒了忠實讀者,也有損有眾對作者的評價。

「往復書簡」屬於中篇小說作品,書中寫了三個獨立故事,每個都是一封封書信的內容。湊佳苗擅長以不同人物作為第一人稱說故事,這次以書信帶出故事算是有點新意。書信內容不及一個章節那麼張,所以故事推進較快,節奏也較為緊湊,內容也相對之前的輕鬆。從前的五部作品裡面有四部都是殺人事件,這次所談及的是把多年前的謎團和誤會解開。

個人特別喜歡第三個故事「十五年後の補習」,看似情書的內容裡面暗藏玄機。

對於平日都說不出口的情話,寫出來似乎更能暢所欲言。對於一個經常四處飛的人是很共鳴的。一個人在外,內心對對方的牽掛成了一種窩心的安慰。

節錄當中印深較深的一段。


一緒は難しくても、二人で同じ星を見ていたら、なんだかとても幸せな気分になれそうだもの。

中譯:即使很難一起(看),如果兩人看著同一顆星,還是能感受到幸福的。

2013年9月22日日曜日

蘇州生活雜記 201309 (4)

這次來蘇州,因為要做的事情太多,career discussion就只談了其中四個人。有同事說覺得跟我比從前的AR manager更沒有距離,這多少是有點欣慰的。

離開蘇州之前一晚,吃了花丸烏冬

濃湯烏冬、薯仔沙律、咖喱薯餅、芋絲和大根,一餐裡面充滿自己喜歡的食物真的有點「奢侈」,雖然在很多人眼中,我這個組合未免太「貧民」。

在網上看到朋友陸陸續續把月餅照片放上去,我卻一口月餅都沒有吃過,能夠在中秋節那天回港,已經是最大的安慰。

機上,每份飛機餐都附送美心迷你月餅一個,我完完整整地帶了回家,到現在都未開封。

飛機上看了毒戰,爛片一套。

2013年9月21日土曜日

蘇州生活雜記 201309 (3)

工作的日子,每天都有一小時要interview AR manager candidate, 一小時是internal audit interview,還要花時間跟某幾個member做career discussion,每個都至少聊上了一小時,餘下的就是工作上的會議,當中有兩天都是從早上9時到下午5時緊接的schedule,只餘下午飯和放工的時間可以看email…

有一天,準備下班的時候,才發現自己一整天到五點半都沒去過洗手間!當時內心竟然有些慌張,因為我真的懷疑自己會不會有病…

工作再辛苦,週末都一定要休息…


我差不多每次到蘇州都會到這家店花上一個週末的中午。這裡的食物算是合格,環境很不錯的,小沙發總比starbucks的硬木椅坐得舒服…再說,週末的starbucks和pacific coffee都是擠滿了人,這裡的客人也不少,只是每桌之間的空間較大,沒有那麼騷擾…



星期日去了和三昧吃午餐。銀鱈魚定食加枝豆都只是RMB78,以「進口價」都說算是便宜。

午飯之後去了starbucks看書,把餘下的「往復書簡」看完…


2013年9月20日金曜日

蘇州生活雜記 201309 (2)

20130910

這天中午,我和第二天將要離職的AR manager吃farewell lunch…

她最近在公司附近找到一家很不錯的餐廳,聽說蔬菜都是自家有機種植…




環境頗舒適的,甚麼佈置也不重要,有自然光就好…坐著坐著,還真的不太想回去工作呢

簡單就是美味…我吃得最開心的,還是枝豆、粟米加蕃薯